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As aparências...

Interessante a forma como julgamos as pessoas por sua imagem ou pelo simples fato de vê-las na tv, não é verdade? Sempre gostei muito do jornalista William Waack, âncora do Jornal da Globo. No entanto, acreditava tratar-se de uma pessoa "carrancuda", ou melhor, tão séria a ponto de não ser capaz de rir de uma simples piadinha. Desta forma, foi uma agradável surpresa vê-lo na Livraria Saraiva para uma tarde autógrafos do livro o qual ele é co-autor, juntamentamente com Demétrio Magnoli e com o coronel Cavagnari: "A História das Guerras". Ele estava com uma aparência cansada e, em princípio, não parecia muito satisfeito em estar ali. Contudo, na sua vez de falar sobre o livro e um pouco de sua experiência, principalmente no que se refere a Guerra do Golfo, foi simpático e chegou a fazer alguns gracejos ao admitir que, na verdade, queria nos convencer a comprar o livro. Ele comentou ainda sobre o prazer em escrever, já que na TV ele se limita a "ler" o que os outros escrevem. Foi interessante conhecer um outro lado desse competente profissional que, como outros tantos, são escondidos pela dura “carcaça” da Rede Globo. A foto não ficou muito boa, mas tá aí. Ahhh... e tem um filminho (breve e sem qualidade, mas foi o que deu pra arrumar, hehehe).

Sinopse do Livro: Algumas guerras mudaram o curso da História. Este livro, encomendado a historiadores, sociólogos, geógrafos e jornalistas brasileiros, dá conta de quinze momentos-chave em que as armas substituíram a política (ou foram sua extensão, como queria Clausewitz) e decidiram o futuro da humanidade. Textos elucidativos, cuidadosamente pesquisados e escritos com clareza farão com que este se torne um livro de leitura obrigatória, obra de referência na área. (Fonte: site Livraria Saraiva)



 Escrito por Danniella às 20h44 [   ] [ envie esta mensagem ]

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O rum

Um ingrediente bastante presente nos chocolates que faço é o rum. Resolvi procurar um pouco mais sobre o assunto e encontrei:

A bebida era mal-vista pela elite, que a considerava inferior. Porém, em 1860, com a chegada de um jovem catalão a Santiago de Cuba, território até então sob domínio da Espanha, o Rum começa a mudar sua história. 

O Rum era uma bebida de péssima qualidade dando muita dor de cabeça no dia seguinte. Durante dois anos, esse jovem cientista Facundo Bacardi Massó, experimentou diversas formas de destilar a bebida, armazenou em barris e chegou à “fórmula bacardi”. O Rum passou a frequentar círculos seletos e logo Don Facundo funda a Bacardi y Compañia. (para saber mais, clique aqui)

Também fui ao site da Bacardi e encontrei muita coisa interessante. Uma delas é a aula de dança... vc escolhe o ritmo: salsa, mambo ou merengue!

Tem muito mais por lá... receitas, dicas para fazer uma boa festa, música, interatividade. Vale a pena dar uma olhadinha!



 Escrito por Danniella às 23h15 [   ] [ envie esta mensagem ]

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Mais curiosidades

Estou completamente envolvida com os chocolates essa semana e resolvi compartilhar com vcs mais algumas curiosidades sobre o assunto:

"Conta-se que Napoleão levava chocolates para suas campanhas militares, e que sempre os comia quando precisava aumentar seu vigor."

"Comer chocolate é perigoso para um cachorro; pode até ser letal." (alguém sabe o porquê?)

"Nos chocolates M&M, as letras representam os nomes Mars e Murrie, que inventaram essa guloseima em 1941."

"O chocolate foi a bebida favorita do imperador asteca Montezuma. Nos primeiros anos de 1500, Montezuma bebia 50 copos de chocolate por dia." (o bom é que nessa época o importante era ser gordinho, né?)

As informações eu peguei daqui. Lá, curiosidades sobre os mais diversos assuntos!



 Escrito por Danniella às 23h26 [   ] [ envie esta mensagem ]

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Curiosidade - Chocolate

O chocolate começou a seduzir a humanidade séculos antes do filme de Lasse Hallström. O conquistador espanhol Hernán Cortés o conheceu no México, no século XVI, na corte do imperador asteca Montezuma II, e o levou para a Europa. Todo mundo sabe o que aconteceu depois. A sedução do chocolate não parou aí. Em quase todos os países, pâtissiers conhecidos ou confeiteiros amadores, muitas vezes anônimos, desenvolveram com ele um bolo ou uma torta nacional, que caiu no gosto da população.

A Áustria tem a sachertorte. Foi criada para um banquete oferecido em 1832 pelo príncipe Klemens Wenzel Lothar Metternich, artífice da Santa Aliança, a organização multinacional instalada para impedir qualquer revolta nacionalista e liberal na Europa. O autor da sachertorte era um jovem pâtissier, na época com apenas 17 anos. Chamava-se Franz Sacher. A torta da França é a opéra, cuja origem provoca controvérsias. A versão mais aceita atribui sua invenção ao confeiteiro Louis Clichy, em 1903. Os recheios originais de ganache de chocolate e o levíssimo creme de manteiga de café encantaram os consumidores. Mas sua popularização aconteceu por obra da Maison Dalloyau, na capital francesa, que a difundiu escrevendo no alto do doce a palavra opera. Com isso, associava-o à Opera de Paris e homenageava a arte.

Na Alemanha, há o bolo floresta negra, surgido na primeira metade do século XX, na região homônima. O nome de nascimento é schwarzwälder kirschtorte. Convém explicá-lo. Schwartz significa negra; wälder, floresta; kirsch se refere à utilização do famoso brandy de cereja; torte é a designação alemã para bolo. Já os italianos inventaram o tiramusù, lançado na década de 60 pelo restaurante Da Alfredo, em Treviso, no Vêneto, pertencente ao Grupo Toulà, dos restaurateurs Alfredo Beltrame e Arturo Filippini. Mas a dupla jamais reivindicou a paternidade da receita. Ao contrário, sempre a atribuiu a um bordel existente no Vêneto após a Segunda Guerra Mundial. "A anfitriã recebia os clientes com um doce que seria batizado de tiramisù", contou Beltrame. "Quando entregava a cortesia, fazia esta exortação maliciosa: 'Coma, ofereço-te um doce que ti tira su...'(que te levanta)." Enfim, o Brasil tem o bolo brigadeiro, um clássico dos aniversários de criança. Como leva leite condensado, seguramente apareceu depois de 1921, ano em que a Nestlé começou a elaborar no país seu inovador Leite Moça, na fábrica de Araras, em São Paulo. As receitas que apresentamos são sugestões para a festa da Páscoa. (Fonte: Revista Gula)

ET: para algumas fotos dos meus chocolates, clique aqui.



 Escrito por Danniella às 12h11 [   ] [ envie esta mensagem ]

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Sons

Se vc gosta de música e dos respectivos instrumentos que emitem seu som, vale a pena dar uma olhada nesse site.
Basta escolher um deles para obter informações e ouvir o que produzem. O meu escolhido: o piano.



 Escrito por Danniella às 21h36 [   ] [ envie esta mensagem ]

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Páscoa

E não é que ela já está chegando?? Hoje estou trazendo algumas curiosidades sobre a data. E ... ahhh... antes que me esqueça...talvez muita gente não saiba, mas eu faço chocolates. Se alguém se interessar, aceito encomendas até dia 31/03, hehehehe.


O Ovo de Páscoa

A existência da vida está intimamente ligada ao ovo, que simboliza o nascimento.



O Coelhinho da Páscoa
Por serem animais com capacidade de gerar grandes ninhadas, sua imagem simboliza a capacidade da Igreja de produzir novos discípulos constantemente.



A Cruz da Ressureição
Traduz, ao mesmo tempo, sofrimento e ressurreição.




O Cordeiro
Simboliza Cristo, que é o cordeiro de Deus, e se sacrificou em favor de todo o rebanho.



O Pão e o Vinho
Na ceia do senhor, Jesus escolheu o pão e o vinho para dar vazão ao seu amor. Representando o seu corpo e sangue, eles são dados aos seus discípulos, para celebrar a vida eterna.


O Círio
É a grande vela que se acende na Aleluia. Quer dizer: "Cristo, a luz dos povos". Alfa e Ômega nela gravadas querem dizer: "Deus é o princípio e o fim de tudo".

Fonte: Terra



 Escrito por Danniella às 22h34 [   ] [ envie esta mensagem ]

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Livraria Cultura

Vi a informação no blog do Luis e adorei. A Livraria Cultura está oferecendo o Programa Mais Leitores : livros adquiridos nos últimos 180 dias em qualquer das lojas ou pelo site da Cultura podem ser recomprados pela livraria por 25% de seu valor. A quantia correspondente será creditada para o cliente comprar outro produto. Os livros usados serão revendidos pela metade do preço no site da Cultura.

Para mais informações, clique aqui!!



 Escrito por Danniella às 23h12 [   ] [ envie esta mensagem ]

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